「プラズマ乳酸菌」500億個…日本初“免疫ケア”納豆を9月1日から発売　キリンホールディングスとタカノフーズ

キリンホールディングスとタカノフーズは、「プラズマ乳酸菌」が入った「免疫ケア」ができるとされる納豆を9月1日から発売すると発表しました。

付属のタレには、免疫細胞の全体を活性化するという「プラズマ乳酸菌」が500億個含まれています。

免疫を訴求した機能性表示食品の納豆が発売されるのは初めてです。

健康志向の高まりで、納豆を食べる頻度はコロナ禍前に比べて増えていて、食卓の定番である納豆を通じて「免疫ケア」の習慣化を促したいとしています。

キリンは独自素材の「プラズマ乳酸菌」を他社の商品開発用としても積極的に展開していて、2023年200億円だったプラズマ乳酸菌事業の売り上げ収益を2027年には500億円にしたい考えです。

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